Шампиньоны на даче

altПри выращивании шампиньонов в открытом грунте на даче, с осени готовят небольшие траншеи длиной 1 м, шириной до 1м и глубиной до 30см. Траншеи заполняют различными сорняками, пересыпают перепревшим коровяком, тщательно смачивают навозной жижей из-под коров, присыпают дерновой землей (целинные слои укладывают вниз травой и оставляют так до весны.)

Ранней весной готовят субстрат — в деревянный ящик накладывают гречишную солому (две-три охапки), добавляют 2 ведра хорошо перепревшего навоза, 5-6 кг куриного помета и 2-3 горсти аммиачной селитры. Такого количества субстрата хватит на 1 кв. м грядки.

В траншею, подготовленную с осени, сверху кладут субстрат и с северной стороны прикрывают траншею стеклом, для защиты от сквозняков. Ряды размещают в направлении запад-восток. Сверху над ними делают навес из пленки, от дождей и солнца. Когда солнце припекает, накрывают решетчатыми щитами (солнечный свет в час пик должен проникать не более 30-40%).

Размеры щитов — ширина планок 5-6см, между планками 2-Зсм. Полив проводят дождевой водой с температурой 25-30°С. Внутри грядки температура должна быть 25-27С.
Читать далее Шампиньоны на даче

Проблемы со спиной у лошадей

altВообще если лошадь не дает гладить спину, то это значит что надо морду бить ветеринару. До такого нельзя допускать! Вообще писать про массаж очень сложно. Как описать силу с которой надо действовать на спину лошади??? По поводу диагностики. Если лошадь прогибается под тяжестью седла, под всадником вдруг начинает безобразничать или кусать саму себя, при перемене направления чуть подволакивают задние ноги – это значит что у лошади возможно травмирована спина, хотя точный диагноз может и должен поставить ветврач. Например схожие симптомы бывают при почечной недостаточности. Но будем надеется что все не так уж плохо. Лошадь просто повредила спину. Как это могло случиться?

Долго неправильно ездили рысью, прыгали и причем на плохом тонком и жестком потнике, на плохом скользком грунте прыгали или делали галоп. А если потом еще и после занятия и снятия седла подставили мокрую лошадь под дождь или сквозняк…Стоит сказать что у разных лошадей разная чувствительность к повреждениям спины, это зависит от карьеры лошади (бежавшие на ипподромах рысаки — 99,9 % гарантии БОЛЬШИХ проблем со спиной), наследственности и даже породы (наиболее устойчивы из наших пород дончаки и буденновцы ).Плюс чем длиннее корпус лошади по сравнению с ее ростом тем больше у нее будет проблем со спиной. Я не зря применяю термин «проблемы со спиной».Точных диагнозов так много что даже ветврач легко запутается. Нам точный диагноз в данном случае необязателен. Если на спине и пояснице НЕТ ОТКРЫТЫХ РАН то можно применять массаж.

Читать далее Проблемы со спиной у лошадей

Выращивание грибов на даче

altНекоторые виды грибов можно выращивать в саду, на даче, в квартире. Очень хорошо, в частности, культивируется вешенка обыкновенная.
Для её выращивания на даче необходимо заготовить отрезки стволов деревьев лиственных пород – осина, берёза, тополь, граб, бук, яблоня, акация, груша и т.п. Отрезки должны быть не меньше 25-30см в длину и 15см в диаметре. Древесина нужна свежая, кору с неё не снимают, если же древесина не подсохла, её на протяжении 1-2 дней вымачивают в воде, чтобы придать ей влажность, необходимую для развития грибницы.

Отрезки стволов ставят в тёплом и влажном подвале, где поддерживается температура 18-25С, а влажность около 90%. Также отрезки размещают в саду или других затененных местах, накрыв их полиэтиленовой плёнкой. В высверленные в торцах чурбаков ямки диаметром 1,5см и глубиной 10-15см вносят мицелий. Через 3-4 недели, когда древесина обрастет грибницей, отрезки выставляют в сад, углубляя нижний торун на несколько сантиметров в почву (предварительно на дно ямки выкладывают 70-100г мицелия, разложив его равномерным слоем). Через 2-3 недели после выноса отрезков на них появляются плодовые тела, рост которых длится до конца ноября.

Читать далее Выращивание грибов на даче

Классификация пород коз

altСуществует несколько классификаций пород коз. Так, в странах СНГ приняты зоологическая и производственная классификации домашних коз, разработанные Г.Г. Зелинским (1981). В странах СНГ принято следующее районирование пород коз.
Зона пухового козоводства: Поволжье (особенно Волгоградская, Астраханская, Саратовская области, Татарстан, Башкортостан), Ростовская и Воронежская области, степные засушливые и горные районы Северного Кавказа (особенно Дагестан), Южный Урал, Западная Сибирь (Горно-Алтайская Республика), Центрально-Черноземный район, Закавказье, Северно-Западный Казахстан, степные и горные районы Кир-
гизии (Ошская область), высокогорные районы Таджикистана, степные и пустынные районы Узбекистана.
Зона шерстного козоводства: Горные, степные и пустынные районы Казахстана (особенно Семипалатинская, Талды-Курганская, Чимкентская области), Киргизии (Ошская, На-рынская, Таласская области), Туркмении, Армении, Азербайджана, Грузии (кроме Западной), Тувы, Северного Кавказа, (особенно Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия и Дагестан).
Зона молочного козоводства: Грузия (особенно Западная), Украина (особенно Полтавская область), Казахстан, Узбекистан,. Азербайджан, Армения, Белоруссия, Молдавия, многие районы России. Поголовье сосредоточено в основном в индивидуальном секторе пригородов, а также в курортных местностях. Читать далее Классификация пород коз

Еще раз о птичьем гриппе

В «Хозяине» N14 мы привели перечень профилактических приемов по предупреждению заболевания птичьим гриппом. Были изложены методы, рекомендуемые для применения официальной ветеринарной медициной.

Проблема эта стоит остро во всем мире. И ее не обошли вниманием наши средства массовой информации. В сегодняшнем материале мы сделали обзор материалов об этой болезни, помещенных в газетах. Не остались в стороне и наши читатели со своими рассуждениями и предложениями по лечению птичьего гриппа.

В Украине основные очаги птичьего гриппа осенью прошлого года были в Крыму. И причина этого вполне объяснима — через этот регион проходят пути осенней миграции с севера России и скандинавских стран в места их пребывания в зимнее время на Ближнем Востоке и Африке.

«Комсомольская правда», излагая перипетии этого несчастья, с иронией пишет, что в различные инстанции автономии потоком хнынули предложения экстрасенсов, гадалок, шаманов, колдунов, космических контактеров… Доходит до абсурдов — нужно только прислать фотографию больных птиц, их хозяина или местности, где эти птицы заболели, и современный шаман снимет «порчу».

Читать далее Еще раз о птичьем гриппе

Компост для выращивания шампиньонов

altКачество компоста — определяющее условие для получения высоких урожаев шампиньона. В процессе компостирования легкодоступные для многих микроорганизмов питательные вещества превращаются в более конечные продукты питания, которые уже не используют никакие микроорганизмы, кроме шампиньона. Шампиньон же имеет очень мощный ферментный аппарат, и поэтому способен использовать большую часть этих сложных питательных веществ.

Не менее важная цель компостирования — получить гомогенный (однородный) компост.Гомогенность достигается в результате неоднократных повторяющихся перемешиваний и перебивок куч и буртов до получения однородного субстрата.

Одно из важных условий получения хорошего компоста — использование качественных исходных компонентов. Мировой опыт выращивания грибов показал, что высокие затраты на качественные исходные материалы полностью окупаются высокими урожаями грибов.

Читать далее Компост для выращивания шампиньонов

Общие правила содержания лисиц

altМикроклимат. Большинство пушных зверей содержатся в шедах, где микроклимат полностью зависит от местных условий. Однако зверовод должен знать, что высокая температура и малая подвижность воздуха в сочетании с большой влажностью тормозят теплоотдачу, что, в свою очередь, вызывает перегрев организма. При этом у животных появляется вялость, снижается аппетит, уменьшается устойчивость к заболеваниям, замедляется обмен веществ. Отрицательно влияет на состояние лисиц и высокая влажность в сочетании с низкими температурами.

Световой режим. Солнечный свет, равно как и искусственное освещение, также оказывает большое влияние на рост, физиологическое развитие, жизнеспособность и размножение млекопитающих. Однако Россия расположена в широтах, где длина светового дня в течение года резко меняется, особенно на Севере, где полярный день длится почти два месяца. В конце осени, зимой и ранней весной в течение короткого светового дня звери не успевают съесть даже суточную норму корма, поэтому день приходится искусственно продлевать до 14-16 часов с помощью электрического освещения. Мощность освещения должна составлять не менее 5 Вт на 1 мг. Причем, как установлено исследованиями и подтверждено практикой, свет от ламп накаливания и газосветных (более экономичных) по воздействию на организм полностью (за исключением эффекта ультрафиолетового облучения) заменяет естественный — солнечный.

Ультрафиолетовые лучи оказывают бактерицидное действие и способствуют образованию в живом организме витамина D, а также влияют на процесс линьки пушных зверей. Под действием укороченного светового дня в летне-осенний период (июнь — октябрь) созревание волосяного покрова у молодняка лисиц заканчивается на 30-35, а у взрослых зверей — на 50-55 дней раньше, чем у содержащихся в обычных условиях. Это позволяет забивать зверей намного раньше обычного срока и сокращать расходы на корма и обслуживание. Для этого в средних широтах применяют затемнение клеток. В хорошо освещенных помещениях и при облучении прямыми солнечными лучами многие животные, прежде всего ведущие дневной образ жизни, лучше растут, развиваются и выращивают полноценное потомство. Основное стадо желательно содержать при хорошем естественном освещении.

Читать далее Общие правила содержания лисиц

Грибы: о пользе и вреде

altНыне широко известно 100 видов съедобных грибов. Благодаря содержанию ароматических, экстрактивных и других своеобразных веществ, придающих грибной мякоти приятный вкус, грибы используют не только как самостоятельное блюдо, но и для приготовления супов, каш, соусов, рагу, картофельных блюд.

Грибы содержат белки (более 5% массы грибов), жиры (около 1%), углеводы (3%), а также необходимые человеку макро- и микроэлементы – калий, кальций, цинк, медь, железо, кобальт.Калий должен находиться в равновесии с натрием, которого в виде поваренной соли современный человек потребляет в избытке. В нашем меню появилось слишком много консервированных и перенасыщенных специями продуктов, наносящих прямой вред здоровью, их следует ограничить, а потребление калия увеличить.

Кальций, содержащийся в грибах, суточная потребность в котором – 120мг, является универсальным регулятором жизнедеятельности в сочетании с фосфором, он есть в костях и зубах.Фосфор и кальций вместе усваиваются организмом гораздо лучше, чем по отдельности, их пропорция при  поступлении в организм должна составлять 1,5:1. Кроме того, фосфорные соединения определяют протекание основных энергетических процессов в организме. Суточная потребность организма человека  в фосфоре – 0,8г и более.
Читать далее Грибы: о пользе и вреде

Как накладывать глину на копыта лошади

altОднажды мне пришлось столкнуться с проблемой накладывания глины на копыта. Точнее проблемой это было только в первый день, когда я по незнанию потратила на размешивание и привязывание 4 часа! Потом я научилась проделывать всю операцию за полчаса, поэтому и хочу поделиться с вами своим опытом. Глина у меня была голубая, в гранулах, в одном пакете один килограмм. На два передних копыта я тратила где-то полпакета, т.к. я очень густо накладывала глину на подошву и вымазывала ей стенки копыт. Прежде, чем накладывать глину, ее надо растворить в воде. Не стоит садиться с ведром на коленях и давить комки пальцами. Просто засыпьте глину в ведро и налейте немного воды, чуть больше, чем чтобы она просто закрывала глину. Если окажется мало, подольете потом. Оставьте ведро на 15 минут, за это время глина сама прекрасно растворится. Если через 15 мин. еще останутся комки, можете размять их пальцами. Масса должна получиться по консистенции как густая сметана, скорее даже как майонез. Если она вышла жидкая или наоборот густая, подлейте воды или подсыпьте глины, если в результате глина останется, используете ее на следующий день, глину обычно ставят несколько дней подряд.

Дальше вам пригодится старая ткань, полиэтилен и башмак. Если расходовать глину экономно, можно обмазывать ей само копыто, но в моем случае Халке было тяжело долго стоять на одной передней ноге, поэтому приходилось класть глину на ткань, а потом все это лепить на копыто. Из старого пододеяльника (ткань была в 2 слоя) вырезался квадрат размером 30х30 или 40х40 см, лучше, если ткани будет много, чем мало. Если глина кладется на ткань, то нужно класть ее не очень много, чтобы ткань не размокла и не порвалась, слоем не толще 1 см. Глина кладется туда, где будет стоять копыто, и немного вокруг, чтобы захватить стенки. «Башмак» сооружается из мешка. Подходят, в принципе, и стандартные белые мешки из-под отрубей, но лучше найти мешковину, т.к. она плотнее, дольше не порвется. Из нее вырезается круг диаметром около 40 см (он должен закрывать копыто и доходить почти до путового сустава). Отступив немного от края, нужно прорезать по кругу отверстия, в которые продеть обычную тюковую веревку, выпустив ее концы с нижней стороны «башмака». Дальше просите у лошади ногу, кладете ткань с глиной на подошву копыта и оборачиваете ей копыто как косынкой, завязывая уголочки спереди на узелок.

Читать далее Как накладывать глину на копыта лошади

Силос для птицы

Хороший силос получается из моркови. К вымытым и тщательно измельченным корнеплодам добавьте 10-15 проц. от общей массы сырья травяной, сенной муки или мякины бобовых трав.

Вот еще рецепты (цифры указаны в процентах по массе): картофель запаренный — 30, красная морковь с ботвой — 30, капустный лист — 40; свекла кормовая с ботвой — 35, морковь с ботвой — 50, сенная мука из бобовых трав — 15; кукурузные початки с оберткой — 50, морковь — 40, сахарная свекла — 10; кукурузные початки — 40, морковь — 10, кормовая свекла — 30, тыква, кабачки — 20.

Читать далее Силос для птицы